Bolo de banana bread

Esse bolo é fantastico! A combinação dos ingredientes eleva o patamar de gostosura dessa receita!
Um bolo de banana amanteigado, com castanhas do Pará, o sabor do açúcar mascavo com canela e cobertura de cream cheese com doce de leite.

Vale a pena experimentar!!!

Tamanho padrão - 12 fatias de 110 g

Receita Original: ANGÉLICA SPÍNOLA


Encomendas: (11) 9 7114-5963

Bolo de Maçã

Esse bolo tem característica dos famosos bolos da vovó, aqueles que nos remete a infância. Pra tomar com café, chá ou chocolate quente.
Sua base amanteigada, leva mel, canela e nozes dando um toque especial!
Ótima pedida para receber uma visita ou confraternizar no trabalho no café da manhã ou da tarde!

Peça o seu e diga para as visitas que foi você quem fez ☺

Tamanho padrão: 12 fatias de 120 gr cada.

Receita Original: ANGÉLICA SPÍNOLA


Encomendas: (11) 9 7114-5963

Bolo de Cenoura

• 
  Ingredientes:
• Massa
• 2 unidade(s) de cenoura picada(s)
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• Cobertura
• 2 colher(es) (sopa) de margarina 
• 4 colher(es) (sopa) de água
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar

Massa:

Bater bem o açúcar a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador. Em uma bacia misture a farinha de trigo com o fermento em seguida acrescente a mistura batida no liquidificador, mexa com uma colher. Não há necessidade de misturar muito  ou de usar a batedeira.

Cobertura:

Leve ao fogo baixo a margaria, a água, o chocolate e o açúcar, exatamente nesta ordem, espere que a margarina derreta um pouco mas não precisa ficar uma cobertura lisa como de costume, a idéia é que fique açucarada mesmo.

Tire do fogo e jogue sobre o bolo morno ou frio. Nunca quente pois tirará o efeito açucarado da cobertura.

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Pavê de chocolate com maracujá

INGREDIENTES

200 ml de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar Polpa de 1 maracujá 1 ½ lata de leite condensado (600 g) 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g) 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml) 150 g de chocolate meio amargo derretido 150 g de chocolate branco derretido 1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g)

MODO DE PREPARO

Numa panela coloque água, amido de milho, açúcar e polpa de maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geleia. Desligue o fogo e passe esta geleia por uma peneira. Deixe esfriar.

Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve.

Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por mais 2 horas.

Retire da geladeira cubra com a geleia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

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Bolo Chiffon de Laranja

Este bolo fica uma delícia, muito fofinho e leve. Ele cresce muito quando assado, mas acaba murchando um pouco depois, oque dá um toque especial, pois fica uma leve casaquinha em cima e em baixo. Deliciaaaa!!!!!

INGREDIENTES

1 1/2 xícara (chá) de açúcar 
1 1/2  xícara (chá)  de farinha
3/4  xícara (chá)  de óleo
1/2  xícara (chá)  de sumo de laranja
raspa de 1 laranja
6 ovos separados

1 colher (chá) fermento em pó

Modo de Fazer

Peneirar o açúcar com a farinha numa tigela. Misturar e juntar o óleo, o sumo, a raspa de laranja e as gemas. Bater durante 30 minutos. À parte, bater as claras em neve e adicioná-las delicadamente à massa. Polvilhar com o fermento e misturar. Colocar numa forma grande, untada com manteiga (pode-se forrá-la com papel vegetal). Levar ao forno pré-aquecido a 18oºC. Passados 50 minutos verificar se o bolo está cozido. Deixar arrefecer legieramente e desenformar (polvilhei com açúcar em pó).

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